Pizza Screen, Ø 28 cm

Description

Aluminium Pizza Screen, Ø 28 cm

Jeder Pizzabäcker hat seine eigene (geheime) Zubereitungs- und Backmethode, für DIE perfekte Pizza. Viele schwören auf die Verwendung eines Pizza Screen.Durch das flache, gleichmäßige Maschennetz gelangt die Backtemperatur auch an den Pizzaboden, Feuchtigkeit kann gleichzeitig entweichen. Das Ergebnis ist eine Pizza mit gebräuntem, knusprigem Boden.Der Pizza Screen von Stalgast in sieben weiteren Größen erhältlich, mit einem Durchmesser von 28 cm bis 60 cm für eine Familienpizza.

Produktvorteile auf einen Blick

• aus Aluminium mit hoher Wärmeleitfähigkeit
• flaches Maschengewebe
• Durchmesser: 280 mm
• Innendurchmesser: 250 mm
• Nicht spülmaschinengeeignet

Details & Einsatzbereiche

Dieses Produkt eignet sich für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen, Gastronomiebetrieben oder Einrichtungen mit hohen hygienischen Anforderungen. Dank seiner robusten Bauweise und dem Material aus Aluminium erfüllt es die Ansprüche im Dauerbetrieb.

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