Description

Leistungsstarker Stabmixer für Großmengen in Profi-Küchen Der Stabmixer MP450-ULTRA-V.V. ist für anspruchsvolle Anwendungen in Hotellerie, Gastronomie, Catering und der Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Mit 450 mm langem Stab verarbeitet er zuverlässig bis zu 100 Liter – ideal für Suppen, Saucen, Pürees und Emulsionen direkt im Topf oder Kessel. Der Einphasenmotor ermöglicht einen unkomplizierten Betrieb, während die variable Drehzahl von 1500 bis 9500 U/min präzises Arbeiten von grober Zerkleinerung bis feinster Textur unterstützt. Messer, Mischkopf und Stab sind aus Edelstahl gefertigt und auf hygienische, langlebige Nutzung im täglichen Service ausgelegt. Eine Wandhalterung sorgt für griffbereite Aufbewahrung und strukturierte Arbeitsplätze. Als Lösung im Segment Robot Coupe unterstützt das Gerät standardisierte Prozesse und gleichbleibende Ergebnisse bei hoher Auslastung. Typ: MP-450-V.V.-ULTRA Stablänge: 450 mm Verarbeitungsmenge: bis 100 Liter Drehzahl: 1500–9500 U/min Material: Edelstahl (Messer/Mischkopf/Stab)