Stalgast Filetiermesser, geschmiedete Klinge 18 cm

Description

Filetiermesser, geschmiedete Klinge, Klingenlänge 18 cm

Mit dem richtigen Messer ist das Kochen ein Vergnügen. Die Messer von Stalgast zeichnen sich durch eine gute Verarbeitung aus und sind sehr langlebig. Mit einem Härtegrad von bis zu HRC 54 ist das Messer ein idealer, robuster Allrounder. Die Schneide ist bei Bedarf einfach nachzuschleifen.

Produktvorteile auf einen Blick

• Klinge aus geschmiedetem Stahl
• Klingenhärte 52
• 54 HRC
• Schneide einfach und schnell nachzuschleifen
• Klinge und Kern aus einem Stück
• Fingerschutz für komfortables und sicheres Arbeiten
• Griffbeschlag dreifach genietet
• nahtloser Beschlag zur Verminderung von Schmutzansammlungen

Details & Einsatzbereiche

Dieses Produkt eignet sich für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen, Gastronomiebetrieben oder Einrichtungen mit hohen hygienischen Anforderungen. Dank seiner robusten Bauweise und dem Material aus Edelstahl erfüllt es die Ansprüche im Dauerbetrieb.

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